煮(に)るto boil, to simmer, to stew, to seethe

シチューをコトコトと煮(に)る。

To simmer the stew.

お肉(にく)を煮(に)ると、灰汁(あく)が発生(はっせい)します。

When you stew meat, scum is produced.

ジャガイモを煮(に)ました。すると柔(やわ)らかくなりました。

I boiled the potatoes. Then, they became soft.

煮(に)る時間(じかん)が長(なが)すぎると、中(なか)の具(ぐ)材(ざい)が溶(と)けてしまう恐(おそ)れがある。

If you boil it for too long, there is a risk that the ingredients inside will melt.

十分(じゅうぶん)よく煮(に)たので、お肉(にく)がしっかり柔(やわ)らかくなっているに決(き)まっています。

Since it was stewed thoroughly, the meat is definitely tender.