鮭（さけ）のお腹（はら）にある卵（たまご）がイクラだ。

熊（くま）が川（かわ）を上（あ）る鮭（さけ）を捕（つか）まえて食（た）べました。

鮭（さけ）は北（きた）太平洋（たいへいよう）を広（ひろ）く回遊（かいゆう）していると聞（き）きました。

あの背（そむ）側（がわ）が暗（らく）い青色（あおいろ）で腹（はら）側（がわ）が銀（ぎん）白色（はくしょく）の魚（さかな）は鮭（さけ）でしょう。

鮭（さけ）は産卵（さんらん）期（き）になると雄（ゆう）の吻（*）がカギ状（じょう）に曲（きょく）がると聞（き）いたことがある。

あの美味（おい）しそうなサーモン色（いろ）…早（はや）く焼（や）けないかな〜鮭（さけ）を食（た）べたくてたまらない！

ベニザケやギンザケ、カラフトマスやマスノスケといった魚（さかな）は全（すべ）て鮭（さけ）と呼（よ）ばれます。

鮭（さけ）のしょっぱさと白米（はくまい）のほんのりとした甘（あま）さの相性（あいしょう）といったらありはしない…ベストな組（く）み合（あ）わせだ。

鮭(さけ)salmon (Salmonidae spp.), chum salmon (Oncorhynchus keta)

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