酸(さん)acid, sourness, sour taste

酸(さん)は水溶液(すいようえき)中(ちゅう)で水素(すいそ)イオンを放出(ほうしゅつ)します。

Acid releases hydrogen ions in an aqueous solution.

水素(すいそ)イオンの放出(ほうしゅつ)が強(つよ)い酸(さん)は強酸(きょうさん)と呼(よ)ばれる。

An acid that releases hydrogen ions readily is called a strong acid.

酸(さん)は塩基(えんき)と反応(はんのう)すると塩(しお)と水(みず)を生(しょう)じることを習(なら)いました。

I learned that when an acid reacts with a base, it produces salt and water.

化学(かがく)の先生(せんせい)によると、酸(さん)は青色(あおいろ)のリトマス紙(し)を赤色(あかいろ)に変(か)えるのだとか。

According to the chemistry teacher, an acid turns blue litmus paper red.

この金属(きんぞく)は酸(さん)に強(つよ)いそうなので、他(ほか)の金属(きんぞく)よりも錆(さ)びにくいはずです。

This metal is said to be resistant to acid, so it should be less prone to rust than other metals.