串(くし)カツfried pork and negi on skewers

串(くし)カツは大阪(おおさか)の名物(めいぶつ)です。

Kushikatsu is a specialty of Osaka.

あのレストランは串(くし)カツのお店(みせ)だ。

That restaurant is a kushikatsu place.

串(くし)カツやたこ焼(や)きは大阪(おおさか)のソウルフードだ。

Kushikatsu and takoyaki are soul foods of Osaka.

串(くし)カツを作(つく)るべく、豚肉(ぶたにく)や野菜(やさい)を一口(ひとくち)大(おお)に切(き)りました。

To make kushikatsu, I cut pork and vegetables into bite-sized pieces.

パン粉(こな)のついている串(くし)カツはヘルシーとは絶対(ぜったい)に言(い)えません。

Kushikatsu with breadcrumbs can never be called healthy.