炒(いた)めるto cook, to fry, to saute, to stir-fry

野菜(やさい)をバターでジュージュー炒(いた)める。

Fry the vegetables in butter until they sizzle. {to cook, to fry, to saute, to stir-fry}

炒(いた)めたもやしとキャベツはシャキシャキだった。

The sautéed bean sprouts and cabbage were crunchy. {to cook, to fry, to saute, to stir-fry}

ベーコンと卵(たまご)をフライパンでササッと炒(いた)めました。

I quickly fried bacon and eggs in a frying pan. {to cook, to fry, to saute, to stir-fry}

お肉(にく)は生(なま)で食(た)べられないから炒(いた)めたり茹(ゆ)でたり焼(や)いたりせねばならない。

Since meat cannot be eaten raw, it must be fried, boiled, or grilled. {to cook, to fry, to saute, to stir-fry}

玉(たま)ねぎを炒(いた)めて冷(ひ)やしてからでないとハンバーグを作(つく)り始(はじ)める事(こと)が出来(でき)ない。

I cannot start making hamburgers until I have fried and cooled the onions. {to cook, to fry, to saute, to stir-fry}