____をするのは大変（たいへん）です。

玉（たま）ねぎを____にしたら涙（なみだ）が出（で）た。

ニンジンを____するには時間（じかん）がかかります。

彼（かれ）はシェフなのだから、____が得意（とくい）で当然（とうぜん）である。

____をしている最中（さいちゅう）に誤（あやま）って包丁（ほうちょう）で手（て）を軽（かる）く切（き）ってしまった。

玉（たま）ねぎの____をしていたのなら、涙（なみだ）がポロポロ出（で）てくるのも普通（ふつう）だ。

包丁（ほうちょう）で____をするのが面倒（めんどう）とあって、電動（でんどう）の野菜（やさい）カッターを買（か）うことにした。

____の工程（こうてい）が多（おお）い料理（りょうり）はその分（ぶん）時間（じかん）が余計（よけい）にかかるため、時短（じたん）を求（もと）めている時（とき）にはあまり良（よ）くありません。

みじん切(ぎ)りfinely chopped (cooking)

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