右（みぎ）上（あ）腹部（ふくぶ）にある最大（さいだい）の臓器（ぞうき）が肝臓（かんぞう）です。

胆汁（たんじゅう）を生成（せいせい）している臓器（ぞうき）といえば、肝臓（かんぞう）である。

レバーとも呼（よ）ばれる肝臓（かんぞう）は、焼（や）き肉（にく）でよく食（た）べられます。

消化（しょうか）管（かん）に付随（ふずい）する器官（きかん）である肝臓（かんぞう）からは胆汁（たんじゅう）が生成（せいせい）されます。

血液（けつえき）の貯蔵（ちょぞう）をしている肝臓（かんぞう）には、多（おお）くの鉄分（てつぶん）が含（ふく）まれているそうだ。

お酒（さけ）を飲（の）み過（す）ぎたせいで肝臓（かんぞう）を悪（わる）くしてしまい、今（いま）は禁酒（きんしゅ）に取（と）り組（く）んでいる。

肝臓（かんぞう）が糖（とう）やタンパク質（しつ）、脂質（ししつ）やホルモンの代謝（たいしゃ）をしたり有害（ゆうがい）物質（ぶっしつ）の解毒（げどく）をしたりする。

肝臓（かんぞう）は再生（さいせい）性（せい）に加（くわ）えて代償（だいしょう）性（せい）があることから、一部（いちぶ）が健全（けんぜん）であれば全体（ぜんたい）として正常（せいじょう）の機能（きのう）を示（しめ）します。

肝臓(かんぞう)liver

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