肉（にく）に塩（しお）と____を振（ふ）る。

ラーメンには____を沢山（たくさん）かけるべきだ。

____を吸（す）い込（こ）んでしまい、くしゃみが出（で）ました。

レシピ：「最後（さいご）にスープに____をひとつまみ入（い）れましょう。」

胡椒（こしょう）は別名（べつめい）ペッパーとも言（い）い、多（おお）くの料理（りょうり）に用（もち）いられています。

舌（した）が肥（こ）えている母（はは）は、胡椒（こしょう）はやっぱり挽（ひ）き立（た）てが一番（いちばん）香（かお）りが良（よ）いと言（い）っていました。

料理（りょうり）の種類（しゅるい）や個人（こじん）のセンス・好（この）みによって黒（くろ）胡椒（ごしょう）と白（しろ）胡椒（ごしょう）のどちらを使（つか）うべきかが左右（さゆう）されます。

この料理（りょうり）は胡椒（こしょう）が効（き）きすぎていて、せっかくの野菜（やさい）そのものの味（あじ）が分（わ）かりにくくなってしまっています。

[чёрный] перец, Piper nigrum (L.)

Piperáceas (orden Piperales) (sistemática vegetal)

胡椒(こしょう)pepper

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