単語の説明
A6 名詞
豚骨dish made with pork belly and bones, simmered with miso, sake, vegetables, etc. (from Kagoshima)
辞書の定義
名詞
1.
pork bones
カタカナで書かれることが多い, 食べ物、料理名詞
2.
dish of simmered pork with bones, flavored with sugar, sake and miso
カタカナで書かれることが多い, 食べ物、料理
同訓異字
豚骨 【とんこつ】
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