[N1] Lección 3

共働(ともばたら)き世帯(せたい)の増加(ぞうか)に加(くわ)え、新型(しんがた)コロナウイルスの影響(えいきょう)で在宅(ざいたく)勤務(きんむ)が広(ひろ)がり、総菜(そうざい)や弁当(べんとう)の需要(じゅよう)が高(たか)まっている。健康(けんこう)志向(しこう)の消費者(しょうひしゃ)が増(ふ)え、スーパーでは添加物(てんかぶつ)を控(ひか)え、お手頃(てごろ)価格(かかく)で、味(あじ)や鮮度(せんど)に優(すぐ)れた商品(しょうひん)の開発(かいはつ)が求(もと)められている。健康(けんこう)に気(き)を付(つ)けている私(わたし)にしてみれば、添加物(てんかぶつ)が少(すく)なくて美味(おい)しい料理(りょうり)が買(か)えることは本当(ほんとう)にありがたい。また、仕事(しごと)で忙(いそが)しいところをこのように助(たす)けてもらえるのは本当(ほんとう)に便利(べんり)なことだ。子供(こども)であれ大人(おとな)であれ、助(たす)かっている人(ひと)は多(おお)いだろう。

埼玉県(さいたまけん)を中心(ちゅうしん)にして、関東(かんとう)に約(やく)８０(はちじゅっ)店(てん)からあるスーパーを展開(てんかい)するマミーマートは、全国(ぜんこく)スーパーマーケット協会(きょうかい)の「お弁当(べんとう)・お惣菜(そうざい)大賞(たいしょう)」に８(はち)年(ねん)連続(れんぞく)で入賞(にゅうしょう)しており、業界(ぎょうかい)大手(おおて)からすら一目(いちもく)置(お)かれる存在(そんざい)となっている。

マミーマートは、鮮度(せんど)を保(たも)ち安(やす)い店内(てんない)調理品(ちょうりひん)を増(ふ)やす店(みせ)が多(おお)いなか、あくまでも自社(じしゃ)工場(こうじょう)での生産(せいさん)にこだわっている。タケノコやダイコン、煮卵(にたまご)など１１(じゅういち)品目(ひんもく)が入(はい)った煮物(にもの)は、真空袋(しんくうぶくろ)や蒸気窯(じょうきがま)を用(もち)いて２(に)時間(じかん)以上(いじょう)かけて調理(ちょうり)した自慢(じまん)の一品(ひとしな)だ。添加物(てんかぶつ)を使(つか)わずに鮮度(せんど)と味(あじ)、見(み)た目(め)を保(たも)つ研究(けんきゅう)にも余念(よねん)がない。私(わたし)は健康(けんこう)寿命(じゅみょう)を伸(の)ばすべく、添加物(てんかぶつ)を必(かなら)ずチェックしている。健康(けんこう)あっての幸(しあわ)せだからだ。

調理後(ちょうりご)に真空(しんくう)冷却(れいきゃく)して雑菌(ざっきん)を減(へ)らしたり、昆布(こんぶ)エキスを加(くわ)えて炊飯(すいはん)することでコメの風味(ふうみ)を守(まも)る等(など)、まさにここの惣菜(そうざい)は努力(どりょく)の極(きわ)みを尽(つ)くしている。

総菜(そうざい)事業(じぎょう)を請(う)け負(お)うグループ会社(がいしゃ)の商品(しょうひん)開発(かいはつ)室長(しつちょう)は「工場(こうじょう)生産(せいさん)ならではの商品(しょうひん)を全店(ぜんてん)で提供(ていきょう)できている」と説明(せつめい)。

新商品(しんしょうひん)は発売(はつばい)初日(しょにち)に店頭(てんとう)で確認(かくにん)し、美味(おい)しそうに見(み)えなければ撤去(てっきょ)する事(こと)さえあるという、あくまでも商品(しょうひん)のクオリティにこだわり続(つづ)けることが店(みせ)の強(つよ)みになっている。色々(いろいろ)な試行錯誤(しこうさくご)を経(へ)て、ここまで大(おお)きくなったのだろう。

中国(ちゅうごく)では「独身(どくしん)の日(ひ)」１１(じゅういち)月(がつ)１１(じゅういち)日(にち)に、インターネット通販(つうはん)各社(かくしゃ)による毎年(まいとし)恒例(こうれい)の値引(ねび)きセールが行(おこな)われる。少(すこ)し前(まえ)に持(も)ちつ持(も)たれつな婚姻(こんいん)関係(かんけい)を解消(かいしょう)した私(わたし)に向(む)けたセールだろうか。

最(さい)大手(おおて)のアリババ集団(しゅうだん)の取引額(とりひきがく)は昨年(さくねん)８(はっ)兆(ちょう)円(えん)規模(きぼ)だった。しかし、今年(ことし)は例年(れいねん)とは異(こと)なる商戦(しょうせん)になりそうだ。習近平(しゅうきんぺい)政権(せいけん)がアリババへの圧力(あつりょく)を強(つよ)めているためで、同社(どうしゃ)も「公益(こうえき)」など、政権(せいけん)の方向性(ほうこうせい)に沿(そ)ったメッセージを発(はっ)した。憶測(おくそく)ではあるが、「政権(せいけん)からの圧力(あつりょく)を打開(だかい)すべく方向(ほうこう)変換(へんかん)したまでだ」というメッセージがありそうだ。

アリババ幹部(かんぶ)は１０(じゅう)月(がつ)下旬(げじゅん)のオンライン会見(かいけん)で「持続(じぞく)可能(かのう)な発展(はってん)へ取引(とりひき)の焦点(しょうてん)を移(うつ)した」と強調(きょうちょう)した。当時(とうじ)、今年(ことし)は最終的(さいしゅうてき)な累計(るいけい)取引額(とりひきがく)を発表(はっぴょう)しない可能性(かのうせい)すら指摘(してき)されていた。

変化(へんか)の背景(はいけい)には、ＩＴ(アイティー)業界(ぎょうかい)への統制(とうせい)強化(きょうか)の動(うご)きがある。習(しゅう)政権(せいけん)は社会(しゃかい)の影響力(えいきょうりょく)が大(おお)きくなった国内(こくない)IT大手(おおて)を警戒(けいかい)し、特(とく)にアリババへの風当(かぜあ)たりを強(つよ)くした。

中国(ちゅうごく)当局(とうきょく)は４(し)月(がつ)、独占(どくせん)禁止法(きんしほう)違反(いはん)で過去(かこ)最大(さいだい)の１８２(ひゃくはちじゅうに)億(おく)元(げん)を超(こ)える罰金(ばっきん)をアリババに科(か)す決定(けってい)を出(だ)している。しかし、アリババにしてみればこの額(がく)は去年(きょねん)の累計(るいけい)取引額(とりひきがく)の４(よん)パーセント弱(じゃく)である。なお、最近(さいきん)、今年(ことし)の取引額(とりひきがく)の発表(はっぴょう)があり、去年(きょねん)の８(はっ)兆(ちょう)という結果(けっか)を経(へ)て今年(ことし)はその額(がく)が９(きゅう)兆(ちょう)６(ろく)千(せん)億(おく)円(えん)になったそうだ。これはコロナの影響(えいきょう)であろう。

中国(ちゅうごく)では独身(どくしん)を意味(いみ)する数字(すうじ)の「１(いち)」が４(よっ)つ並(なら)ぶ１１(じゅういち)月(がつ)１１(じゅういち)日(にち)を「独身(どくしん)の日(ひ)」と呼(よ)び、２００９(にせんく)年(ねん)にアリババが、１４(じゅうよん)億(おく)からいる人口(じんこう)相手(あいて)にセールを開始(かいし)。当初(とうしょ)は「独身者(どくしんしゃ)が自分(じぶん)にプレゼントを贈(おく)るためのセール」とされていたが、競合(きょうごう)他社(たしゃ)も追随(ついずい)して、今(いま)や独身者(どくしんしゃ)や国内(こくない)だけににとどまらないセールになっている。

◎アリババ集団(しゅうだん)→中国(ちゅうごく)のネット通販(つうはん)最(さい)大手(おおて)。１９９９(せんきゅうひゃくきゅうじゅうきゅう)年(ねん)創業(そうぎょう)、中国(ちゅうごく)製品(せいひん)を海外(かいがい)企業(きぎょう)に売(う)る電子(でんし)商(しょう)取引(とりひき)（ＥＣ(イーシー)）の「アリババ・ドット・コム」を中心(ちゅうしん)に、個人(こじん)向(む)けネット通販(つうはん)「タオバオ」などに事業(じぎょう)を拡大(かくだい)

◎習近平(しゅうきんぺい)→中華(ちゅうか)人民(じんみん)共和国(きょうわこく)の政治家(せいじか)