冷（ひ）やし中華（ちゅうか）は夏（なつ）にピッタリの料理（りょうり）だ。

今日（きょう）はとても暑（あつ）いので、冷（ひ）やし中華（ちゅうか）を食（た）べます。

冷（ひ）やし中華（ちゅうか）にはゴマだれよりもお酢（す）ダレの方（ほう）が合（あ）うと思（おも）う。

酷暑（こくしょ）だという点（てん）から考（かんが）えると今日（きょう）は冷（ひ）やし中華（ちゅうか）がよく売（う）れるでしょう。

この冷（ひ）やし中華（ちゅうか）には、千切（せんぎ）りの卵（たまご）とキュウリとトマトとハムが乗（の）っている。

酸味（さんみ）の効（き）いた醤油（しょうゆ）だれとゴマだれ、どちらを冷（ひ）やし中華（ちゅうか）にかけて食（た）べたいですか？

冷（ひ）やし中華（ちゅうか）を作（つく）るには、茹（ゆ）でた中華（ちゅうか）そばを冷水（れいすい）などで冷（さ）ます工程（こうてい）が必（かなら）ず必要（ひつよう）になります。

イラストだけを頼（たよ）りに冷（ひ）やし中華（ちゅうか）だと思（おも）われるものを頼（たの）んだものの、出（で）てきたのは熱々（あつあつ）の中華（ちゅうか）そばだった。

冷（ひ）やし中華（ちゅうか）

Hiyashi-Chūka (ein kaltes Nudelgericht chinesischen Stils mit Salaten aus Sendai)

冷(ひ)やし中華(ちゅうか)chilled Chinese noodles

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