鋭利（えいり）なナイフで肉（にく）を薄（うす）く削（そ）ぐ。

相手（あいて）の威嚇（いかく）で気勢（きせい）を削（そ）がれてしまった。

家族（かぞく）の不幸（ふこう）を知（し）って身（み）を削（そ）がれるような思（おも）いです。

竹（たけ）を削（そ）いで槍（やり）を作（つく）るとは…昔（むかし）の人（ひと）の知恵（ちえ）には頭（あたま）が上（あ）がりません。

敵（てき）の力一杯（ちからいっぱい）の攻撃（こうげき）に我々（われわれ）の兵士達（へいしたち）が意欲（いよく）を削（そ）がれてしまったようです。

昔（むかし）、武士（ぶし）は敵（てき）の武士（ぶし）を殺（ころ）すとその耳（みみ）を削（そ）いで、その数（かず）の多（おお）さを誇（ほこ）っていたのだとか。

部下（ぶか）が上司（じょうし）に：「期待（きたい）を削（そ）ぐようなミスをしてしまったこと、本当（ほんとう）に申（もう）し訳（わけ）ないです…。」

自分（じぶん）でゴボウを削（そ）いで笹（ささ）がきにするのは面倒（めんどう）なので、予（あらかじ）め笹（ささ）がきになっているゴボウを買（か）いました。

to dampen (one's enthusiasm, interest, etc.)

1) отрезать; заострять; срезать наискось

2) уменьшать; ослаблять

削(そ)ぐto chip (off), to shave (off), to slice (off), to sharpen, to dampen (e.g. enthusiasm), to discourage, to weaken, to reduce

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