水気(みずけ)

キウイは水気(みずけ)の多(おお)い果物(くだもの)です。

Kiwi is a fruit with a lot of moisture. {moisture, dampness, vapor, vapour, dropsy, edema, oedema}

サラダを作(つく)るためにレタスの水気(みずけ)を切(き)る。

To make a salad, drain the moisture from the lettuce. {moisture, dampness, vapor, vapour, dropsy, edema, oedema}

トマトやキュウリなどの野菜(やさい)は水気(みずけ)が多(おお)いです。

Vegetables such as tomatoes and cucumbers contain a lot of moisture. {moisture, dampness, vapor, vapour, dropsy, edema, oedema}

水気(みずけ)の多(おお)いさつまいもで焼(や)き芋(いも)を作(つく)るととても美味(おい)しいです。

Making roasted sweet potatoes with moist sweet potatoes is very delicious. {moisture, dampness, vapor, vapour, dropsy, edema, oedema}

油揚(あぶらあ)げの水気(みずけ)と余分(よぶん)な油(あぶら)を取(と)るべく、キッチンペーパーで挟(はさ)んでいます。

I am sandwiching the fried tofu with kitchen paper in order to remove the moisture and excess oil. {moisture, dampness, vapor, vapour, dropsy, edema, oedema}