葱（ねぎ）はユリ科（か）の多年草（たねんそう）です。

緑（みどり）の部分（ぶぶん）を食（た）べる葱（ねぎ）は、葉（は）ネギと言（い）います。

人参（にんじん）や葱（ねぎ）、胡瓜（きゅうり）などは野菜（やさい）として栽培（さいばい）されている。

葉（は）の白（しろ）い部分（ぶぶん）を食（た）べる葱（ねぎ）を、根深（ねぶか）ネギと呼（よ）ぶと聞（き）きました。

シベリアやアルタイ地方（ちほう）の原産（げんさん）とされている葱（ねぎ）には独特（どくとく）の風味（ふうみ）がある。

京都（きょうと）で栽培（さいばい）される葱（ねぎ）といえば、九条（くじょう）ねぎで、他（ほか）のネギとは違（ちが）う風味（ふうみ）があります。

私（わたし）の一（ひと）押（お）しのネギは、栃木（とちぎ）県（けん）の銘柄（めいがら）ネギである白（しろ）ネギ、別名（べつめい）「那須（なす）の白（しろ）美人（びじん）」である。

栽培（さいばい）品種（ひんしゅ）の多（おお）い葱（ねぎ）ですが、あなたは長（ちょう）ネギや根深（ねぶか）ネギやヒトモジなど、どの葱（ねぎ）が一番（いちばん）好（す）きですか？

лук-татарка, лук-батун, Allium fistulosum (L.)

葱(ねぎ)Welsh onion (species of scallion, Allium fistulosum), green onion, spring onion

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