食酢（しょくず）で酸（さん）っぱい味（あじ）をつける。

醸造（じょうぞう）酢（す）も合成（ごうせい）酢（す）もどちらも食酢（しょくず）です。

酢（す）の物（もの）を作（つく）るために食酢（しょくず）を買（か）いに行（おこな）きました。

食酢（しょくず）は体（からだ）にいいと言（い）われているが、摂（と）りすぎは禁物（きんもつ）だ。

しばらく食酢（しょくず）に漬（つ）けておいたキュウリが、しっかり酸（さん）っぱくなった。

隠（こも）し味（あじ）に食酢（しょくず）を加（か）えているからか、後味（あとあじ）がサッパリするような気（き）がします。

食酢（しょくず）を用（よう）いていない米（べい）で寿司（すし）を握（にぎ）ったところで、それはちゃんとした寿司（すし）ではない。

一時期（いちじき）、食酢（しょくず）がダイエットにいいと言（い）われていて、食酢（しょくず）をそのまま飲（の）んで咽（のんど）せる人（ひと）が続（つづ）出（で）しました。

食酢(しょくず)vinegar, table vinegar

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